prodotti

Forni Rational

La funzione SelfCookingControl® riconosce, regola e sorveglia il processo di cottura di qualsiasi prodotto. Tenendo tra l’altro conto del risultato desiderato…

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Forni per Pizza

I Forni della linea pizzeria hanno una camera di cottura costruita interamente in materiale refrattario, scheda elettronica a microprocessore…

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Cottura

Le gamme si compongono di diversi elementi modulari, tutti combinabili fra loro, tra cui cucine elettriche e a gas, piastre fry top, brasiere, cuocipasta, pentole, griglie…

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Macchine per Gelato

Utilizzare Trittico è facile: scegli il programma, versa nella vasca superiore di Trittico tutti gli ingredienti richiesti dalle ricette e premi START! Pensa a tutto Trittico, Bravo sul serio!…

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…per cioccolato

Autobilanciatura Termica: Sistema di controllo automatico che permette di gestire la temperatura in funzione della quantità di prodotto residua nella macchina….

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Lavaggio

Vi presentiamo le nuove linee rinnovate nel design e i nuovi modelli con comandi elettronici con tastiera a membrana a tocco sensitivo e display elettronici delle temperature…

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Neutro inox

La vasta gamma Neutro inox comprende:Tavoli inox aperti e armadiati con o senza alzatina, lavelli aperti o armadiati, pensili e mensole, armadi e scaffali, cappe aspirazione, carrelli…

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Refrigerazione

Abbattimento rapido della temperatura, surgelazione, scongelamento veloce e controllato ma anche lievitazione di prodotti da forno e cottura a bassa temperatura….

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Preparazione

Abbattitori Rapidi di Temperatura / Surgelatori, frigoriferi verticali ed orizzontali, tavoli refrigerati per la pizza, tavoli per la preparazione statica, lavatoi, armadi e ripiani per lo stoccaggio.

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